Zamość a été conçu pour être la résidence royale de Cracovie que Jan Zamoyski haïssait grandement. L'ensemble du projet, y compris la construction de la ville, a duré vingt ans (1580-1600). Pour son grand plan, Zamoyski a pris un architecte italien de Padoue, Bernardo Morando. Tous les bâtiments importants, tels que le palais, l'arsenal, l'église collégiale, hôtel de ville et maisons de ville seraient conçus pour le marché.
Zamość est un complexe urbain et architectural unique, qui se rapproche de l'idée de la « ville parfaite ». Il est souvent désigné comme la perle de la Renaissance à cause des bâtiments d'une grande beauté et d'importance historique. La place centrale de la vieille ville est dominée par la mairie imposante et les maisons de ville environnantes avec arcades. Certains de ceux dont les propriétaires étaient marchands arméniens, sont décorés riches. La puissante basilique contient des œuvres d'art exceptionnelles. Le Palais Zamoyski et l'Académie ont perdu beaucoup de leur ancienne grandeur. Très impressionnant sont les gains de cette époque, dans certains endroits jusqu'à sept mètres d'épaisseur, qui entourent la vieille ville.
Les touristes viennent à Zamość pour ses monuments historiques, ambiance paisible, événements culturels, galeries d'art et hébergements confortables. Sa situation dans le sud-est de la Pologne, loin des routes touristiques, assure le vrai repos et la détente. L'attraction du lieu est renforcée par le paysage pittoresque Roztocze, une vraie « perle de la nature », dans la même région. Non loin de Zamość, se trouve Lublin, une ville connue pour ses nombreux monuments historiques.