La capitale de la région - Bialystok, l'une de plus grandes villes du nord-est de la Pologne est un centre administratif, scientifique et culturel de cette partie du pays. Située à 188 km de Varsovie et 54km de la frontière avec la Biélorussie, elle constitue un carrefour de routes internationales de l' Ouest à l'Est. La coexistence de plusieurs nations à Bialystok et dans toute la région a poussé Ludwik Zamenhof né à Bialystok à créer une langue pour tout le monde - l'espéranto. C'est à partir de Bialystok que les touristes commencent la visite de la région. Il faut absolument voir "le Versailles de Podlasie" - le palais Branicki du XVIIIe siècle entouré d'un jardin français et anglais, ou la Cathédrale juste à côté et l'église Saint Roch d'où on peut admirer la panorama de la ville.
La région de Podlasie, favorisée par la nature, possède quatre parcs nationaux où l'on protège la faune et la flore en voie de disparition. Le plus ancien parc national, c'est celui de Bialowieza, s'étendant sur l'espace de l'ancienne grande forêt vierge de Bialowieza et constitue en même temps une réserve naturelle du bison européen. Ces bovidés vivent ici en liberté, protégés dans une réserve stricte. Bialowieza, c'est l'endroit qu'il faut visiter pour sentir toute la puissance et l'omniprésence de la nature. Le cœur même de la forêt, c'est un endroit impressionnant qui se visite avec guide. Il vous montrera le bison d'Europe pesant environ 1000 kg, capable de sursauter une barrière de 1,80 m. Le lac Wigry et ses alentours au nord de la région avec toute sa richesse des lacs pittoresques font partie du parc national de Wigry. C'est un terrain où l'on peut pratiquer les sports nautiques.
Le plus grand parc national de la voïvodie de Podlasie longe les bords de la rivière Biebrza et ses marécages, considérés comme les plus grands en Europe. Un vrai paradis pour des ornithologues et les amateurs des « safari-photos » - plus de 200 d'espèces d'oiseaux ! Dans ce royaume de la faune et de flore, vous pouvez rencontrer ici l'aigle, la grue et 'sa majesté' l'élan. Ici, les oies, canards sauvages et beaucoup d'autres d'espèces d'oiseaux s'arrêtent à mi-chemin vers le Nord. En même temps c'est un lieu d'accouplement des tétras, coqs et poules de bruyère. La Biebrza, belle à chaque saison de l'année, impressionne le plus au printemps quand elle sort de son lit.
La plus jeune réserve autour de la rivière Narew protège le caractère naturel de sa vallée. C'est un endroit que l'on peut visiter avec le canoë-kayak, et admirer la créativité de la nature. Les amateurs de l'eau et de la nature seront étonnés par le nombre d'espèces d'oiseaux rares.
Podlasie a plus de 1000 ans d'histoire passionnante. Comme depuis des siècles les Polonais, Lithuaniens, Biélorusses, Tartares, Ukrainiens vivent ici, vous découvrirez des villages pittoresques où l'on peut entendre leurs langues. On vous invite à Bohoniki, Kruszyniany - des mosqués des Musulmans étant une partie de la société de Podlasie, Grabarka - un endroit où les orthodoxes de toute la Pologne font des pèlerinages, Tykocin - un village qui a gardé des monuments de l'époque du baroque dont le plus beau est l'église catholique et où l'on peut visiter une synagogue baroque, l'un de plus grandes en Pologne. Ne manquez pas Suprasl - à l'orée de la grande forêt vierge Knyszynska où se situe le cloître de St. Basile appartenant jadis aux moines orthodoxes, uniates et catholique. A Siemiatycze- un village pittoresque situé aux alentours de la rivière Bug au sud vous pouvez visiter le cloître des pères missionnaires, une synagogue classique et voir l'entrée grandiose de l'ancien imposant palais de Jablonowski - un grand témoignage du passé. Les monuments sont nombreux et restent à être découverts en personne.