L’Hôtel se compose de deux parties parfaitement complémentaires – du grenier du 13e siècle, restauré avec une grande attention du détail, captivant par son élégance et son histoire, et de la partie « Yachting », inspiré du design moderne qui fait référence au thème nautique.

Le Med Spa de luxe à l'Hôtel « Gdansk », situé sur la surface de 450 m2, dispose de sept salles de soins, d’un salon de coiffure et d'un espace sauna. L’équipement dernier cri, c’est le plus grand avantage du Méd Spa. Grâce à cela, les interventions effectuées permettent de garder une peau d'apparence jeune, fraîche et belle plus longtemps. Méd Spa dispose d'excellentes installations, telles que : Raylife, Body Sound Program, Endermologie LPG. 

L’espace sauna comprend un sauna finlandais avec chromothérapie, un sauna à vapeur avec l’effet de ciel étoilé, une grotte saline et une caverne de glace, ainsi que d'un salon relaxant.