Le cheval est depuis toujours le grand amour des Polonais. Il existe dans ce pays un nombre important de haras et de centres équestres. La Pologne est réputée aussi pour l’élevage de chevaux qui obtiennent des prix très élevés aux ventes aux enchères internationales. A Janów Podlaski, l’étalon El Paso, l’un des chevaux les plus chers au monde, a été vendu pour une somme d’un million de dollars.
Les chevaux houtsouls, élevés dans les Bieszczady, quoique de petite taille sont appréciés pour leur endurance et leur caractère doux. On fait souvent recours à eux dans les séances thérapeutiques. On peut les rencontrer dans le Parc national du Roztocze et à Popielno, dans la région de Mazurie.
L’équitation en Pologne a une longue tradition. Depuis des années sont organisées des vacances en selle et des stages d’équitation, qui proposent des randonnées à cheval dans un cadre magnifique de nature où le cavalier découvre de grandes étendues d’espaces libres, de forêts et de lacs. Il y a plusieurs pistes équestres pour des cavaliers chevronnés, comme p.ex. tout au long de la plage à Białogóra, dans les forêts de la région Wielkopolska, ou encore dans les collines de la Warmie / les environs de Kierzbunia/. Il faut citer aussi une piste de 400km dans les Sudètes se faufilant entre Lądek Zdrój et Karpacz et qui mène pratiquement jusqu’au sommet du mont Śnieżka.
En hiver, les courses de traîneaux tirés par des chevaux / kuligi /sont une coutume polonaise de longue date. Dans le cadre de la Parade des Montagnards, on peut participer aux courses de petits traîneaux /kumoterki/ tirés par un seul cheval ou aux courses de skijoering / le skieur étant traîné par un cheval/. Cette parade évoque les équipées en traîneaux d’autrefois.