L’hôtel de ville de Paczków a été construit au XVIe siècle. Ensuite on l’a reconstruit à de nombreuses reprises.
La seule partie de l’hôtel de ville ayant conservé son apparence Renaissance originale est sa tour (beffroi) dont la construction a été achevée probablement en 1552. C’est l’une des tours Renaissance les mieux conservées en Silésie. En plus elle est un très bon point d’observation depuis lequel on peut admirer le panorama de la ville. A l’intérieur du beffroi on peut aussi voir un mécanisme d’horloge ancien fabriqué en 1858 par un horloger de la ville de Głogów, Carl Weiss. L’hôtel de ville actuel a été bâti dans la première moitié du XIXe siècle. Il se distingue par une belle salle de sessions du conseil municipal.