Chelmno, la « cité de Neuf Collines » est bâtie sur un promontoire dominant la Vistule. Située à 40 km de Torun, cette petite ville a conservé ses remparts médiévaux et possède une demi-douzaine d’églises gotiques en brique rouge ainsi qu’un splendide hôtel de ville.
L’église paroissiale de l’Assomption est la plus importante. Cet édifice gothique, l’un des plus grand de Poméranie, abrite les reliques de Saint Valentin, patron des amoureux. C’est pour cela que Chelmno se définie comme la « ville des amoureux » et fête dignement le jour de la Saint-Valentin, le 14 février.
Dans le panthéon des saints, il y a plusieurs personnages qui portaient ce nom. Mais notre Valentin, patron des amoureux est un prêtre qui fut décapité en 269 lors du règne de l'empereur romain Claude II. Ce dernier avait décidé d'abolir le mariage trouvant que les hommes mariés faisaient de piètres soldats parce qu'ils ne voulaient pas abandonner leur famille. Valentin encouragea alors les jeunes fiancés à venir le trouver en secret pour recevoir de lui la bénédiction du mariage. Il fut arrêté et emprisonné. Pendant sa détention, il se lia d'amitié avec la fille aveugle de son geôlier et lui rendit la vue. La légende (qui arrange bien les fleuristes !) dit que juste avant son exécution, il lui offrit des fleurs en forme de cœur avec un message : "de ton Valentin !".
Un concert et de nombreuses attractions sont donc proposées aux habitants de Chelmno et les visiteurs venant fêter le Saint Valentin. Pour l’occasion les boulangers et pâtissiers de la ville préparent aussi des délicieuses spécialités en forme du cœur. La fête se termine tard dans la soirée par la création d’un grand cœur enflammé fait de plusieurs lampions lumineux.
Pour en savoir plus, consulter : www.chelmno.pl
