Le monument historique le plus important de la localité de Środa Wielkopolska est l’église paroissiale de Notre-Dame-des-Cieux. La collégiale fut érigée entre 1423 et 1428 sur l’emplacement d’une église plus ancienne en bois du XIIIe siècle. Le temple de Środa Wielkopolska est orientée – son chœur est dirigé vers l’ouest. Une sacristie rectangulaire jouxte le chœur et le mur oriental de la nef. De l’autre côté du chœur on a bâti une chapelle octogonale connue sous le nom de la chapelle des Gostomski, du nom de ses fondateurs. L’édifice est surmonté d’une tour de six étages couronnée d’un attique reconstruit en 1926 (l’attique original de style Renaissance s’est abîmé). En ce qui concerne le mobilier liturgique, dont les éléments les plus anciens datent du début du XVIe siècle, on mettra en avant une sculpture représentant la Crucifixion installée sur l’arc triomphal de la nef, les stalles disposées des deux côtés du chœur et la pierre sépulcrale du fonctionnaire royal Ambroży Pampowski (mort en 1510).