Fièrement niché en plein milieu du Vieux Torun historique, le Musée Vivant du Pain d’Epices célèbre une tradition de fabrication de cette douceur remontant au 13-ième siècle.
Favorisé par une excellente position et un sol fertile produisant un blé de qualité, ainsi que du miel, ayant un accès facile aux principales routes commerciales, le pain d’épices de Torun a depuis le Moyen Age très vite été apprécié. Découvrez la recette de cette délicatesse. Pourquoi ne pas essayer par vous-même d’en préparer dans un moule traditionnel en bois.
